食品分類號

食品名稱

最大使用量(g/kg)

備注

04.01.02.05

果醬

5.0

04.01.02.08.02

涼果類

10.0

04.01.02.08.04

話化類

10.0

04.02.02.02

干制蔬菜（僅限脫水馬鈴薯）

0.5

僅限脫水馬鈴薯

04.05.02.01

熟制堅果與籽類（僅限油炸堅果與籽類）

10.0

僅限油炸堅果與籽類

05.01

可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）

2.0

05.02.01

膠基糖果

5.0

05.02.02

除膠基糖果以外的其他糖果

10.0

05.03

糖果和巧克力制品包衣

按生產需要適量使用

05.04

裝飾糖果（如工藝造型，或用于蛋糕裝飾）、頂飾（非水果材料）和甜汁

5.0

11.05

調味糖漿

5.0

12.10.02.01

蛋黃醬、沙拉醬

0.5

14.06

固體飲料

按生產需要適量使用

16.01

果凍

10.0

如用于果凍粉，按沖調倍數增加使用量

16.06

膨化食品

10.0

16.07

其他（僅限飲料渾濁劑）

10.0 g/L

僅限飲料渾濁劑

16.07

其他（僅限魔芋凝膠制品）

2.5

僅限魔芋凝膠制品

16.03

膠原蛋白腸衣

按生產需要適量使用

2016年6月30日由2016年第8號關于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告增補。